Orion fazék fedővel GRANDE alacsony nyomás, 26 cm

Konyha és étkező | Edények | Tapadásmentes felületű fazekak

👌 A fedeles alacsony nyomású tűzhely energiát takarít meg és csökkenti a főzési időt. A fedővel és rögzítve történő főzés során a gőzveszteség minimálisra csökken. Az edényben keletkező gőz egy része az ételre kondenzálódik, és így energiáját átadja az elkészítendő ételnek. A gőz egy másik része magán az edényen kondenzálódik, és forró vízként visszahull az edénybe. Ennek a folyamatnak köszönhetően a fazékban lényegesen kevesebb vízzel lehet főzni, és így akár 50%-kal kevesebb energiát használ fel, mint a hagyományos főzés. Emellett az ételben lévő értékes anyagok és az étel saját íze is megmarad. Az edény fedelében egy gőzszelep található, amely biztosítja, hogy a nyomás folyamatosan egyensúlyban legyen az edény belseje és a környezet között. Ennek eredményeként a túlnyomás potenciális veszélye, amely a gyorsfőzők esetében előfordulhat, már a főzés kezdetétől fogva megelőzhető. A fedelet a fülek tetejének középre csúsztatásával lehet lezárni. A fedél bármikor levehető, és az edény az állandó nyomáskiegyenlítésnek köszönhetően hagyományos főzésre is használható. Az energiatakarékos edény minden típusú tűzhelyhez, azaz gáz-, elektromos, kerámia- és indukciós tűzhelyhez alkalmas. A sütőben való használatra nem alkalmas. Anyaga: bevonatos alumínium - az edény belsejében 2 rétegű tapadásmentes felület, kívül PTFE réteg, üveg, műanyag, rozsdamentes acél, bakelit...